Очерки жизни. Вечером и днем


Танцевальная площадка. Звучит вальс, кружатся пары. У стены стоит молодой человек. наблюдает за танцующими.

Входит изящная девушка, остановилась. Молодой человек смотрит на прелестное, опущенное лицо, кроткие глаза, светлые пушистые волосы… Подходит. приглашает танцевать. Они кружатся в вальсе. Музыка стихла. они выходят с площадки, долго гуляют в аллеях парка.
О чем-то говорят, больше смотрят друг на друга.

Прощаясь, договариваются встретиться завтра, в шесть часов. Около парка.

Утро. Девушка стоит за прилавком в ателье вязки шерстяных изделий, напевает мотив вальса, который всю ночь звучал в ее ушах.

Входит старушка. Слабым голосом обращается к ней:

— Гражданочка. можно у вас носки связать?

— Не принимаем,— цедит сквозь зубы приемщица.

На лице ее раздражение.

— Что?

— Только выдаем—отвечает девушка, не отрывая
глаз от ярких, длинных ногтей.

—— А когда будете принимать?

-— Написано.

—— Мне не прочесть без очков…

— Приходите после обеда.

— Почему же после обеда?

—- Прием после обеда. До обеда только выдаем!

— Примите у меня. пожалуйста. сейчас… Мне ходить
трудно… Сердце, да и годы…

Девушка пожимает плечами, бросает на прилавок пилку для ногтей.

—- Ну и сидела бы дома, раз все болит! Нарушай порядок из-за вас!

Лицо старушки передернуло, она схватилась рукой за спинку стула. грузно села. Задыхаясь, выговорила:

— Пожалуйста, неотложную…

Приемщица с видом великомученицы набрала номер:
— Неотложную. В ателье номер пять. Что?! Да! Каждый день!— бросила трубку на рычаг.— Ходят тут в обморок падать! Другого места им нет!

Спустя несколько минут в ателье вошел молодой человек в белом халате. Приемщицу он не заметил. Осторожно снял со старушки пальто, усадил, послушал пульс,
сделал укол. Наблюдает за ней. Она облегченно вздыхает.
Тихо говорит:

—- Спасибо…

Приемщица узнает врача. Это он! Она пытается улыбнуться, нервно поправляет волосы. Жалобно говорит:

—- Спасибо, доктор…

Он поднимает на нее глаза, не сразу узнает…

Старушка тихо говорит:

— Не дай Бог, кому такая в жены попадется…

Девушка растерянно смотрит на врача, на старушку, снова на врача.

Врач укладывает шприц. Обращается к старушке:

— Вам лучше?

-— Да, спасибо, доктор…

— Желаю вам здоровья.— Опустив голову, быстро уходит.

Девушка растерянно смотрит ему вслед. Он этого не видит. За ним уже закрылась дверь…

Оздоравливаем ребенка зимой. Дышим воздухом героев

А можно ли оздоровить ребенка дома, зимой, в те одиннадцать месяцев, которые сначала предшествуют, а затем следуют за отпуском?
Один из самых важных моментов оздоровления ребенка зимой — воздух в том помещении, где он играет, ест, спит.

Обязательно следует открывать форточку за час до того, как ляжет спать последний взрослый человек.

А то говорят — комнату, где спит ребенок, мы проветриваем перед его сном! Но ведь он лег в восемь, ну в девять часов. А потом до 11—12 часов вечера взрослые — пусть и в другой комнате — курят, пьют чай, к ним приходят гости, и ребенку на всю ночь достается отработанный воздух.

Мамы спрашивают: а что делать если малышу станет холодно? Отвечаю: наденьте на него кофточку или свитерок, но оставьте в комнате свежий воздух — «воздух героев», как назвал его Ромен Роллан. Начните с такого «воздушного режима», и вы увидите, как поздоровеет за зиму ваш ребенок.

Сколько времени вежливо быть в гостях

Гостеприимная семья готовится к приему гостей: убирает квартиру, наводит порядок, соответственно одевается, не включает телевизор. Все ЖДУТ гостей. Немного неловко почувствует себя гость, если придет вовремя, потому что, как правило, в это время хозяйка еще поправляет прическу, а хозяин завязывает галстук. Неудобно тоже, если много гостей прибывает в одно и то же время или через каждые 20——

30 мин, что мешает уже начавшейся беседе. Тем, кто прибыл только что, надо заново рассказывать, о чем идет речь, или они могут затронуть такую тему, на которую разговор уже состоялся, не говоря уже о том, что снова нужно варить кофе, предлагать легкую закуску и аперитив.
Гости всегда остаются вместе до тех пор, пока они чувствуют себя хорошо, пока их совместное пребывание не станет принужденным и, наконец, не перейдет в заразительное зевание. Опыт показывает, что достаточно двух часов на проведение вечера без определенной программы (обед или угощение, настольные игры, танцы), чтобы гости не устали. Гостей лучше всего проводить домой словами: «Хорошо бы вам еще остаться на немного», нежели гости заметят, как вы украдкой смотрите на часы.

Куда ребенок тратит карманные деньги

В первые годы учебы ребенок тратит карманные деньги на кино, мороженое, транспорт, на покупку некоторых школьных принадлежностей, например ручек, карандашей, тетрадей. В последующие годы в карманный бюджет несомненно можно включить весь круг как школьных расходов, так и потребностей, связанных с внешкольными интересами подростка. Продуманная смета расходов формирует целый ряд положительных привычек. Например, если при небольших расстояниях от дома до школы расходы на транспорт в день составляет 50 руб. и ребенок заранее знает, что на это он получает одну тысячу рублей в месяц, у него появится желание сэкономить деньги, выданные родителями. У ребенка образуется установка так планировать свое время, чтобы успеть сходить в школу пешком, что полезно для его физического развития. Когда деньги на транспорт ребенок получает ежедневно такого системного эффекта не будет.

Фаршированная грудинка

Компоненты: 1 кг свиной грудинки, 2 столичные булочки, 100 г молока, 1 луковица, зелень петрушки, лимонная цедра, 1 ст. ложка маргарина, 1 яйцо, соль, молотый перец, 2 ст. ложки растительного масла, 1 большая морковь, 2 небольших помидора, костный бульон.

Разделанную, подготовленную к фаршированию грудинку натрите изнутри и снаружи солью и перцом
и отложите в сторону. Нарежьте тонкими ломтиками булочки, положите в блюдо и облейте кипящим молоком, замешайте тертый лук, лимонную цедру,
маргарин, яйцо. Этой массой наполните грудинку и стяните шпагатом. Положите грудинку в блюдо из огнеупорного стекла, облейте кипящим растительным маслом и в заранее разогретой духовке жарьте
1 ч. В последние минуты жарки положите около грудинкн разрезанные на две части морковь и помидоры. Перед подачей дайте блюду немного отстояться.

От чего зависит здоровье новорожденного 

 

Ответить односложно на этот вопрос нелегко. Пришлось бы перечислять слишком много самых различных причин. Но в общих чертах ‚ ответ можно сформулировать так: здоровье будущего ребенка прежде всего зависит от того, насколько правильно происходили процессы его внутриутробного развития, не было ли в этот период воздействия каких-либо вредных факторов, способных нарушить процессы формирования плода.
К настоящему времени учеными установлено, что процессы внутриутробного развития плода во многом определяются состоянием здоровья его родителей.

Стало известно, например, что многие заболевания беременных, как острые, так и длительно протекающие (хронические), особенно нелеченные или леченные несистематически, способны пагубно сказаться на здоровье будущего ребенка. Но и у совершенно здоровых женщин, готовящихся стать матерью, если они в ожидании рождения ребенка не соблюдают положенный режим
во время беременности (общегигиенический, диетический, рациональный режим труда и отдыха), могут развиваться такие состояния, которые создают неблагоприятные условия для развития внутриутробного плода.

В этом плане отрицательную роль играют и такие факторы, как необоснованное принятие различных лекарств без разрешения врача в целях самолечения, вредные привычки (курение, злоупотребление алкоголем), причиняющие большой вред развивающемуся плоду.

Пищеварение в Аюрведе 

Пища при попадании в организм ощущается на вкус и пережевывается. Самый первый вкус заставляет выделяться пищеварительные соки во рту и желудке. Пища попадает в желудок; и, если она была хорошо пережевана, желудок легко перемешивает пищеварительный сок, жидкости и пищу.
Потом эта смесь идет в тонкий кишечник. Он работает правильно только в том случае, если пища была правильно переработана в желудке. В начале тонкого кишечника находится двенадцатиперстная кишка, где с пищей смешивается желчь печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.

Далее пища попадает в толстый кишечник, и именно там усваивается 80% витаминов и питательных веществ. Толстый кишечник формирует стул и впитывает воду из переваренной пищи. Нормальный стул должен напоминать созревший банан.

В отпуск с ребенком 

Разговоры об отпуске всегда волнуют всех моих друзей.
— Куда собираетесь?

— В Карелию. И кусочек Севера прихватим.

— Счастливые. Ваша уже большая…

Знакомый мотив. Ручаюсь, что, когда их Витьке минет пятнадцать они точно так же скажут:

— Счастливые, вашей уже семнадцать…

А раньше они говорили:

— Счастливые, вашей уже пять…

Каждый год они в марте едут за город — снимать дачу. А потом мы встречаемся осенью и начинается разговор, полный вздохов и горечи насчет дачной жизни, ее сложностей. А ребенок все равно не набрал в весе, и настоящего отдыха не получилось…
Известный педиатр профессор Сигалов утверждает, что ребенка можно оздоровить где угодно. Только нужно помнить, что это время посвящено воде, ультрафиолетовым лучам и живительным бризам.

Приглашаем в гости 

В старину приглашение в гости составляло особый этикет, особенно тогда, когда дружеская встреча намечалась не ради развлечений, а замышлялась как общественное мероприятие или событие. Кто кого приглашает, куда кого посадить, кто кого выбирает себе соседом по столу, как рассадить подчиненных и их начальника…. все это регулировали писаные и неписаные законы этики. Сегодня строгий протокол приемов соблюдается только в дипломатических кругах, однако хорошие манеры не потеряли своей значимости и в наше время.
Чаще всего мы приглашаем тех гостей, кого хотели бы видеть, кому с большим удовольствием предложили бы самое удобное кресло в квартире и с кем лучше всего чувствовали бы себя.

При организации вечера приглашение на него должно поступить вовремя—по крайней мере, за 8—10 дней. Не составит большого труда послать заранее подготовленные приглашения. Считается обычным поздравлять, желать счастья или выражать соболезнование в письме, написанном от руки. Однако это
не распространяется на приглашение на праздничный вечер или обед. Приглашение можно напечатать на компьютере.Иногда достаточно обговорить начало вечера с глазу на глаз или по телефону.
Естественно, с каждым приглашенным может случиться, что из-за каких-либо непредвиденных обстоятельств (деловая встреча, семейные дела, неожиданная болезнь) он не сможет прийти в гости. Может произойти так, что придется отложить дружескую встречу на несколько дней или даже недель. Поскольку гостеприимный хозяин готовится к этой встрече, важно, чтобы гость вовремя предупредил о своем отказе, хотя бы за три дня. Этого требуют законы вежливости и приличия.

Яблоки с имбирем на гриле 

Компоненты (на 1 порцию): 1—2 яблока, 1 кофеин. ложка изюма, 1 кофеин. ложка молотого имбиря, щепотка корицы, 1 кофейн.ложка молотого или тертого грецкого ореха,  гвоздики, 1 кофейн. ложка меда, несколько капель коньяка.

К каждому яблоку приготовьте соответствующих размеров фольгу. Яблоки вымойте, очищать не нужно. Вырежьте у них сердцевину, а края надрежьте крест—накрест. Изюм смешайте с пряностями и наполните этой смесью яблоки, побрызгайте коньяком, заверните в фольгу и пеките 4—6 мин. на гриле.

При подаче уберите фольгу и присыпьте тертым грецким орехом.

Эти яблоки хорошо подойдут в качестве десерта осенью и зимой, особенно в Рождество.